“肝胆之父”吴孟超，分享养肝经验：少吃4物，坚持2个习惯

　　肝脏在人体中具有非常重要的生理功能，不仅能够帮助排出毒素，还能够帮助分泌消化液，并且还具有一定的造血功能。然而肝脏也是极容易受到损伤的器官，因为肝脏内部缺少痛觉神经，所以肝脏出现问题时很难被察觉。

　　很多人的饮食习惯都不健康，而且作息非常不规律，很容易为肝脏带来负担，如果长期坚持不健康的生活习惯，也很容易导致肝脏功能下降，容易引起肝病的出现。

　　说到肝脏问题，就不得不提起”肝胆之父“吴孟超了，吴孟超院士研究肝脏问题，已有60多年的时间，在肝病领域有着极大的成就和贡献，攻克了多种难题。提到养肝护肝的问题，吴孟超院士表示有4种食物不能常吃。

　　”肝胆之父“吴孟超，分享养肝经验：4种食物要少吃

　　1、油腻、油炸食品

　　油腻油炸的食物都含有大量的油脂，脂肪含量都特别高，如果经常食用会增加肝脏的代谢负担，而无法被及时代谢掉的油脂也会转化成脂肪储存在体内，同时还有导致脂肪肝的风险。所以油炸油腻的食物平时要少吃，平时以清淡的饮食为主。

　　2、隔夜饭菜

　　虽然节俭是一种美德，但是隔夜菜几乎没有营养价值，而且经过长时间的存放饭菜当中还会滋生大量的细菌产生亚硝酸盐。经常吃隔夜饭菜对于肝脏来说也是一种负担，亚硝酸盐会损害肝脏细胞的健康，尤其是海鲜不能隔夜食用。

　　3、啤酒加烧烤

　　酒精在进入人体后，则需要肝脏进行分解代谢，酒精当中的乙醇也会在肝脏当中被转化为乙醛，直接损害肝脏细胞，经常吃烧烤喝啤酒的人，肝脏更容易出现健康问题。

　　少考虑食物大多也都是不健康的，在制作过程当中会产生多种致癌物质，也会增加肝脏的负担。

　　4、盲目用药

　　当服用药物后，药物需要经过肝脏的分解和代谢。所以一定不要盲目服用药物，需要谨遵医嘱，按时定量的服用药物，避免为肝脏带来损伤。如果总是大量的盲目用药，那么不仅会损害肝脏，肾脏健康也会受到一定程度的影响。

　　坚持两个习惯，帮助养肝护肝

　　1、养成良好的运动习惯

　　生命不止运动不息，运动对于增强体质来说非常有帮助，可以帮助促进血液循环，减少血管当中的脂质，还能够帮助减轻肝脏的压力，加快体内脂肪的分解和代谢。

　　坚持运动能够帮助消耗掉多余的脂肪，避免盈余的热量堆积，也降低了患上脂肪肝的几率。在刚刚接触运动时，要根据自己的身体状况制定运动计划，循序渐进地增加运动量，选择适合自己的运动。

　　2、保证合理饮食搭配

　　想要维护肝脏健康，就一定要保证饮食的清淡，做到少油少盐少糖，做饭的时候少放各种调味品，常吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维。

　　可以适当的吃一些粗粮，帮助补充膳食纤维，减轻肝脏的消化负担。同时还要做到营养的均衡摄入，避免饮食过于单一。

　　结语：肝脏是一个不会喊痛的器官，只有肝病发展到一定程度，影响到外部的包膜时，才会有比较明显的疼痛感，因此日常一定要重视肝脏的养护，保持好心情，保持饮食清淡，还要坚持锻炼，肝脏才会越来越健康。